Fosfatblandinger er meget udbredt i kød- og fjerkræ-, skaldyrs-, mejeri- og oste-, nudler- og bageindustrien.
Carrageenan til tumbling og marineret, forbedrer teksturen og smagen, forbedrer også produktets udbytte.
Fedt erstatningspulver, Forbedrer udbyttet af produktet, forbedrer også smag og skiveevne.
Vegetarisk kødmåltid er termisk-irreversibel. Kan forbedre produktets tekstur, forbedre elasticiteten, forbedre produktets smag.
Bagepulver til Nudler er fri for aluminium, og med hurtig gæring. Og med mindre påvirket af miljøet. Det kunne gøre produktet blødt med bedre smag.
Bagepulver til fermenterede produkter i kinesisk stil som Mantou og dampede boller er fri for aluminium med dobbelteffekter. Det kan fordeles mere ligeligt i melet med en stærk holdbar skumevne. De resterende salte streng kontrol gør produkterne af renere smag.
Bagepulver til kage er fri for aluminium, og med hurtig gæring. Og med mindre påvirket af miljøet. Det kunne gøre produktet blødt med bedre smag.