Nyheder

Nye produkter

Industri nyheder

Formål med specialfosfater

2022-05-10

Specialfosfaterbruges generelt i rengøringsmidler som blødgøringsmidler, men fosfatrensere er reguleret i nogle områder, fordi algeboom-bust-cyklusser kan påvirke fosfatudledningen i vandskellet.

I landbruget er specialfosfater et af de tre vigtigste næringsstoffer til planter og er hovedkomponenterne i gødning. Generelt forarbejdes det kemisk til kalksuperfosfat, dobbeltsuperfosfat eller ammoniumdihydrogenfosfat, som er højere i koncentration end fosfat og mere opløseligt i vand, så planterne kan absorbere dem hurtigere.

Fosfat er en af de naturlige komponenter i næsten alle fødevarer og er meget brugt i fødevareforarbejdning som en vigtig fødevareingrediens og funktionelt tilsætningsstof. Denne artikel diskuterer egenskaber og anvendelsesområder for fosfater som fødevaretilsætningsstoffer.

Fosfater kan opdeles i orthophosphater og kondenserede fosfater: fosfater, der anvendes til fødevareforarbejdning, er normalt natriumsalte, calciumsalte, kaliumsalte og jern- og zinksalte som ernæringsmæssige forstærkere. Der er mere end 30 varianter,

Natriumfosfat er den vigtigste forbrugstype af fosfat i husholdningsmad. Med udviklingen af fødevareforarbejdningsteknologi stiger forbruget af kaliumfosfat også år for år.

Tidligere:

Detaljeret forklaring af fosfats rolle og anvendelse

Næste:

Hvad er anvendelsen af natriummetafosfat?

Nyheder

Nye produkter

Monocalciumfosfat

Dicalciumphosphat

Tricalciumphosphat

Dinatriumfosfat

Formål med specialfosfater

Tidligere:

Næste: